A environ un Mile Nautique soit 1.852 km du petit village de Piriac-sur-mer est né le projet familial 1852.

Amoureux de la mer et de ses rivages aux milles saveurs, embarquez avec nous pour une aventure par delà Vents et Marées.

1852, des bières, des marins et la mer

Le Projet de la “Brasserie 1852“ est né En 1986.

A la fin des années 80 les Brasseries Artisanales ” Craft Beer Breweries “se sont développées sur le continent Américain et Canadien. En 1986, puis en 2001, Philippe lors d’un voyage d’affaires en Floride et à Chicago fait l’expérience de ces nouvelles brasseries artisanales. Il est particulièrement enthousiaste avec à son retour le projet en tête « Lancer ce genre de Projet en France ».

Finalement, le projet de la « Brasserie Artisanale 1852 » naitra en 2020 soit plus de 20 ans après ces séjours. De cette gestation un véritable projet familial est né.

 

2020

Naissance du Lab 1852

Comment est faite notre bière

Nos bières Artisanales ont toutes été créées dans notre Pico-Brasserie de Piriac en 2019 et en 2020. Dans l’attente de la construction de notre Brasserie 1.852 locale, nous avons noué un partenariat avec Jérôme et Marin nos amis brasseur en Seine et Marne. La Brasserie Artisanale CrazyHops a brassé nos bières avec des recettes originales. Notre but est double : Proposer de nouvelles saveurs aux amateurs de nouvelles sensations avec des associations nouvelles comme le Yuzu, le Cognac ou le Caramel , mais aussi pour accompagner des Mets, avec des nouvelles saveurs à base de viandes et de poissons, sans oublier l’accord bières et desserts.

Nos valeurs

Amour de la Bière

Créativité et Recherche pour des nouvelles bières.

Passion pour les Burgers
Respect des Partenaires

Un choix de fournisseurs pour une agriculture raisonnée.

Qualité des Matières

Produits biologiques et développement durables.

Vous souhaitez distribuer nos bières

Vous souhaitez distribuer nos bières dans votre établissement de grande ou moyenne surface vous souhaitez proposer nos bières en bouteilles ou à la pression dans votre café ou Restaurant :

Alors contactez nous par courriel ou par téléphone au 06 86 46 49 10.